Os alunos estudaram alguns fatores cinéticos que alteram a velocidade da reação entre os componentes do Sonrisal®. Eles se reuniram no laboratório, para estudar dois fatores:
- Efeito da temperatura do solvente (água)
- Superfície de contato do comprimido
A proposta para essa prática foi a de analisar algo do cotidiano que se relacionasse com o estudo de fatores cinéticos, que podem fazer uma reação química ocorrer mais rápido ou mais devagar.
Cada comprimido efervescente contém:
Bicarbonato de sódio - 1.854mg
Carbonato de sódio - 400mg
Ácido acetilsalicílico - 325mg
Ácido cítrico - 1.413mg
Entre outras conclusões, os alunos observaram que ao macerar o comprimido, a superfície de contato com a água aumenta, proporcionando uma dissolução mais rápida e fazendo com que os reagentes dissolvidos reajam mais rapidamente quando em contato um com o outro.
Bela prática, favorecendo a assimilação do conhecimento!
